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2019年餐饮市场实现46.721亿元,增幅9.4%,高于整个消费市场(8%)1.4个百分点,高于GDP增速3.3个百分点,餐饮行业大于GDP发展的快车道,逐渐成为拉动内需的引擎之一。
2019年我国餐饮外卖产业规模为6236亿元,同比增长39.3%,2020年外卖餐饮市场规模会达到餐饮产业总体规模的20%,预计1-3年内将突破万亿成为中国餐饮行业最主要的构成版块。外卖消费者规模约4.6亿人,同比增长12.7%。随着外卖订餐习惯的潜移默化,快餐外卖O2O市场对于餐饮市场的渗透率也会逐渐达到80%以上,超70%的企业开始关注如何利用包装把握巨大市场红利。
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